Disputa dura 24 horas e tem quatro ordenhas para avaliar os animais. Premiação ocorre no sábado (18), na pista de julgamento do pavilhão de bovinos
A Efapi do Brasil, que encerra neste domingo (19) em Chapecó, dá largada em uma competição que promete evidenciar genética, manejo e produção. O Torneio Leiteiro terá início nesta quinta-feira (16), às 6h da manhã, e se estenderá por 24 horas, encerrando às 6h, da sexta-feira (17). O modelo adotado prevê ordenhas em horas específicas, totalizando quatro coletas distribuídas ao longo da disputa.
No torneio leiteiro, vacas selecionadas para competição são submetidas a coletas sucessivas, e os resultados dão base para premiações que vão além da quantidade de leite produzida. Serão considerados critérios técnicos, como qualidade e conformidade do leite, para compor a avaliação final. A premiação do torneio ocorre no sábado (18), às 17h, na pista de julgamento do pavilhão dos bovinos.
Força genética
O presidente da Comissão Central Organizadora da Efapi do Brasil, Felipe Balzan, ressalta que a organização está entusiasmada com a realização do torneio, que promete ser uma disputa de alto nível. Queremos que essa competição seja um reflexo da força genética do setor leiteiro de Chapecó e região, evidenciando o manejo de excelência, a qualidade do leite e o talento dos nossos produtores. Além disso, é uma oportunidade para que o público acompanhe de perto uma mostra que une técnica, tradição e o potencial do agronegócio local, destaca.
De acordo com o secretário de Agricultura e coordenador do Agronegócio, Mauro Zandavalli, a evolução da produtividade leiteira é algo perceptível. Antigamente, as vacas produziam cerca de 30 litros. Hoje, chegam a 80 litros por dia. É uma diferença impressionante, comentou. O público pode acompanhar de perto todas as atrações do setor. O portão 3, exclusivo do agropecuário, está aberto todos os dias a partir das 9h da manhã. Queremos que as famílias venham visitar e conhecer esse espaço tão importante da feira, concluiu Zandavalli.
Seguindo a programação oficial da EFAPI, os horários das ordenhas serão:
Dia 16/10:
06h 1ª ordenha (esgota)
14h 2ª ordenha
22h 3ª ordenha
Dia 17/10
06h 4ª ordenha